TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderneの詳細情報
DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne。CUISINE Le PATISSIER Moderne ou Traité dee la PATISSERIE au XIXe。CUISINE Le PATISSIER Moderne ou Traité dee la PATISSERIE au XIXe。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。CUISINE LE PATISSIER Moderne ou Traité dee la PATISSERIE au XIXe。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。洋書 1000CHAIRS。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。Bordeaux et ses vins 13版 らくらくメルカリ便で発送。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。A Communicative Grammar of English 新品。ご理解いただける方のみお願いいたします。洋書 JET AGE FLIGHT HELMETS。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。The Compleat Imbiber 英語版。